ひき肉だけ~。我が家の肉そぼろ。

メーさん
メーさん @cook_40023423

ひき肉だけで、出来る簡単レシピです。

味付けも簡単!!
1:1:1に砂糖をチョピット。覚えやすくて何にでも合いますよ^^。
このレシピの生い立ち
我が家のアマからたれはほとんどこの比率で作ります。
今回肉そぼろだけ独立してみました。

ひき肉だけ~。我が家の肉そぼろ。

ひき肉だけで、出来る簡単レシピです。

味付けも簡単!!
1:1:1に砂糖をチョピット。覚えやすくて何にでも合いますよ^^。
このレシピの生い立ち
我が家のアマからたれはほとんどこの比率で作ります。
今回肉そぼろだけ独立してみました。

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材料

  1. 豚挽き肉 200g
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を全部入れて火に掛ける。

  2. 2

    沸騰したらお肉を入れ、調味料が半分くらいになるまで煮詰めて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

お好みで、葱やゴマを入れても美味しいです。豚でなく、鶏ひき肉でも大丈夫です。 卵焼きやうどん、オニギリなど結構いろんなものに合いますよ。
常備菜としても・・・。

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メーさん
メーさん @cook_40023423
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思いつきや、コレ美味しいな~と思ったものを記録させて頂いています。美味しいもの食べてみんなが笑顔で過ごせたらいいな~。と日々思っております。かなりペースダウンしています。。のんびり、ゆっくり続けていきます^^。
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