おからでシチュー(^o^)
みりな @cook_40017790
今おからにはまっています(^_^;)ホワイトソースをおからを使って作ると美味しかったので、シチューにも出来るかなぁと思い作りました。
このレシピの生い立ち
パナショップのお料理教室にて電子レンジでホワイトソースを作る事を学び、ものすごく感激した私(^_^)色々ホワイトソースで作っている時におからを入れて美味しかったので、シチューにならないかなと思い作りました。
おからでシチュー(^o^)
今おからにはまっています(^_^;)ホワイトソースをおからを使って作ると美味しかったので、シチューにも出来るかなぁと思い作りました。
このレシピの生い立ち
パナショップのお料理教室にて電子レンジでホワイトソースを作る事を学び、ものすごく感激した私(^_^)色々ホワイトソースで作っている時におからを入れて美味しかったので、シチューにならないかなと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギとニンジンは粗みじんに切っておく。フライパンに油を敷きおからを炒める、次にお水と牛乳を入れコンソメを入れる。
- 2
１に野菜を入れる、くつくつ煮立ったらクミン、ナツメグをお好みで入れる。野菜が柔らかくなったらバターを入れ溶けたら完成です。
- 3
とろみは好みなので、サラサラが良い人は牛乳を足されると良いと思います。油もサラダ油でなくてもOKです。バターもマーガリンのバター風味でも大丈夫です。
コツ・ポイント
コツと言うほどの事は何もありません(^_^;)が、もっとシチューぽくしたい方は、小麦粉で作ったホワイトソースを加えてもらえると良いです、クミン、ナツメグは絶対に入れてください(^_^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17468149
