簡単☆チヂミ

Name: 簡単☆チヂミ
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 一束; キムチ お好みで; キャベツ 1/4個; 天ぷら粉ｏｒ小麦粉 2カップ; ダシ汁 400cc; 卵 2個

パルフェ @cook_40021417

お好み焼きより簡単☆
韓国風チヂミです♪
このレシピの生い立ち
ニラが安かったのでｗ

簡単☆チヂミ

パルフェ @cook_40021417

お好み焼きより簡単☆
韓国風チヂミです♪
このレシピの生い立ち
ニラが安かったのでｗ

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材料

4人前

ニラ一束
キムチお好みで
キャベツ 1/4個
天ぷら粉ｏｒ小麦粉 2カップ
ダシ汁 400cc
卵 2個

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作り方

1

ニラは食べやすい長さに、キャベツは千切りにし、キムチ、粉、卵、だし汁を入れ良く混ぜ合わせる。
2

熱したフライパンに多めの油を敷き①を入れて平らにし、油で軽く揚げるように焼く。
3

周りがパリパリになり軽く焦げ目が付いたら裏返す。
裏も同じ様になったらもう一度裏返し軽く焼いて出来上がり。
4

ソースは醤油や豆板醤、ごま油やラー油、すり胡麻、ダシなど色々ブレンドしてお好みの味、辛さにしてください＾＾

コツ・ポイント

肉類や魚介類を入れるともっとリッチな感じに（笑）なっておいしいです☆
焼くときにフライ返しでフライパンに押しつけるように焼くとペッタンコになり焼き目が付くので良いかも。

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つくれぽ

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パルフェ @cook_40021417

2006/03/09 00:03に公開

2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生･2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆ 　　　　　　　　http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^

このレシピのキーワード

ちぢみニラキャベツキムチ卵テンプラ粉小麦粉

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