鶏肉の味噌チーズ焼き☺

Kiara
Kiara @cook_40030343

焼くだけ!
お味噌とチーズの組み合わせがとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
始めは味噌味で、チーズがあったのを思い出してのっけてみました☆

鶏肉の味噌チーズ焼き☺

焼くだけ!
お味噌とチーズの組み合わせがとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
始めは味噌味で、チーズがあったのを思い出してのっけてみました☆

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材料

1人
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. にんにく 1片
  3. 味噌 大1/2
  4. 大2
  5. みりん 大2
  6. チーズ(ピザ用) 適量
  7. 塩・こしょう 適量
  8. ハーブミックス 適量

作り方

  1. 1

    味噌・酒・みりんを合わせておく。
    にんにくをスライスしたものとオリーブオイルをフライパンにかけ、、塩コショウをした鶏肉を皮から焼き、裏返してフタをし、蒸す。

  2. 2

    火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて味付け。一口サイズに切ったらお皿に移し、チーズをのせてレンジで30秒!

  3. 3

    ハーブの上に盛ったらできあがり!

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときは、皮からパリッとなるように焼くと美味しいです☆
焼いているうちに、にんにくが焦げてきたらすぐに取り出しましょう☆

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Kiara
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こんにちは☆作るのも食べるのも大好き!いろんな食材と味に触れて、いつか自分流の料理を作って、人におもてなしができるようになりたいです(◕‿◕✿)よろしくお願いします♡
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