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生姜焼きライス
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生姜焼きライス-レシピのメイン写真

生姜焼きライス

tamakohanako
tamakohanako @cook_40023402

ゴハンと一緒に食べるには最高の生姜焼き!
このレシピの生い立ち
お皿はワンプレートだと 洗うのが楽!.。゚+.(゚ー゚)。+.゚

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tamakohanako
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ゴハンと一緒に食べるには最高の生姜焼き!
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お皿はワンプレートだと 洗うのが楽!.。゚+.(゚ー゚)。+.゚

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材料

2人分
  • 豚薄切り 180グラム
  • ニンジン 1/4本
  • タマネギ 1/4個
  • おろしショウガ 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • サラダ油 適量
  • ライス 好きなだけ(笑)
  • あれば カイワレ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ニンジンは千切り タマネギは薄くスライスする。

  2. 2

    ショウガのすりおろしと醤油 みりんを合わせてタレを作っておく。

  3. 3

    熱したフライパンに サラダ油をひき 豚肉を炒める。火が通ったら ニンジンとタマネギを加えしんなりするまで炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら 2のタレを加え 絡めながらいためて火を止める。

  5. 5

    器にライスを盛り 4を盛り付ける。あれば カイワレを添えるとおいしいです☆

コツ・ポイント

甘いのが好みの方は みりんを多めにするといいかも。

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tamakohanako
tamakohanako @cook_40023402
2006/04/06 12:32に公開
のんびり更新しています。良かったら ごゆっくり ご覧になってくださいねー^^
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このレシピのキーワード

しょうが焼き ご飯 かいわれ にんじん 豚薄切り肉 玉ねぎ

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