惣菜パン
かおちぃ @cook_40032825
甘いふわふわ生地・おかずも合う♪お昼のランチにどうぞ！！！
このレシピの生い立ち
お昼のランチに惣菜パンが食べたくて。。。毎日手作りご飯弁当は飽きます（笑）ってな訳で、前の日大変ですがたまに作ってます。
惣菜パン
甘いふわふわ生地・おかずも合う♪お昼のランチにどうぞ！！！
このレシピの生い立ち
お昼のランチに惣菜パンが食べたくて。。。毎日手作りご飯弁当は飽きます（笑）ってな訳で、前の日大変ですがたまに作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉からドライイーストまでの材料をホームベーカリーの生地作りでこねます。
注意:入れる順序はホームベーカリーに合わせてね。 - 2
こね上がると9個分に分け丸め、ベンチタイム15分（硬く絞った布をかぶせてね）
- 3
めん棒で楕円形にのばし、具を包みます。（例:冷凍食品用お弁当グラタンそのまま凍ってるのでＯＫ）とじ目はしっかりと！
- 4
オーブンで発酵。
40℃で40分。
発酵後、ナイフで十字に切り込みをいれます。お好みでチーズ等を乗せてね☆ハケで照り用の卵水（卵2/1・水小さじ1）を生地に塗ります。 - 5
190℃に加熱したオーブンへ15分～20分（焼き加減を見ながら）
- 6
いろんな成型で楽しく作り上がりました☆ここで紹介したグラタンは左上の丸い物です。お昼ごはんにピッタリです♪
スープを添えてどうぞ！！！ -
コツ・ポイント
グラタン以外の具（包む以外・乗せる具）は、焼く前に乗せてね。知ってるかもしれんけど。＾＾；濃い味好きの人はちょっぴり塩・コショウをふるといいです。
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