たまご丼

なないく
なないく @nanaiku

半熟とろとろたまごがごはんに絡みます♪また食べたくなる優しい優しい味♡たっぷりの刻みのりと一緒に召し上がれ♫
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれている大好きな我が家の味です♡

たまご丼

半熟とろとろたまごがごはんに絡みます♪また食べたくなる優しい優しい味♡たっぷりの刻みのりと一緒に召し上がれ♫
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれている大好きな我が家の味です♡

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材料

1人分
  1. たまご L 1個
  2. ネギ 1本
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 25cc
  4. 50cc
  5. ごはん お茶碗1杯分
  6. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    ネギは斜めに切っておく。ボウルに卵を割って白身を切るようにときほぐしておく。

  2. 2

    鍋に◎を入れ火にかける。

  3. 3

    煮立ってきたらネギを入れる。

  4. 4

    1~2分煮込んだら卵を一気に回し入れる。

  5. 5

    すぐに箸で少しかき混ぜ半熟で火を止める。

  6. 6

    器にごはんを盛りその上に滑らせるように入れ刻みのりをのせる。

  7. 7

    私のようなネギ嫌いさんへ。ネギ抜きバージョン。刻みのりをのせて食べてね。

  8. 8

    2011.3.21
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

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なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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