作り方
- 1
フライパンに水とめんつゆをいれ火にかける。（うどんつゆくらいの濃さ）
- 2
沸騰したらほぐした辛子明太子orたらこを入れて混ぜる。
- 3
溶いた卵を入れてざっくり混ぜて、半熟になったらご飯へどーん！
コツ・ポイント
卵はあまり溶き過ぎない＆混ぜ過ぎない。
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