卵丼

noanoanoan @cook_40050224
フライパンで作る、とろとろ卵(半熟卵)の玉子丼。
このレシピの生い立ち
我が家の卵丼。
写真は、玉ねぎ1個・玉子4個・砂糖大1・醤油大2・麺つゆ大1・水180mlで作りました。
我が家は、麺つゆは入れたり入れなかったりです。
卵丼
フライパンで作る、とろとろ卵(半熟卵)の玉子丼。
このレシピの生い立ち
我が家の卵丼。
写真は、玉ねぎ1個・玉子4個・砂糖大1・醤油大2・麺つゆ大1・水180mlで作りました。
我が家は、麺つゆは入れたり入れなかったりです。
作り方
- 1
玉ねぎを切る。
- 2
フライパンに、玉ねぎ・水・醤油・砂糖を入れ中火で煮る。
お好みで麺つゆを加える。
- 3
玉ねぎが煮えたら火を止めてから、卵を割りいれる。
- 4
火を付け、卵をゆっくり混ぜる。
- 5
半熟少し前で火を止める。(余熱で火が通る)
- 6
丼にご飯を盛り、乗せる。
- 7
【親子丼】
レシピID : 18662210
我が家の親子丼です。
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