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大豆だけ！

子パンダ
子パンダ @cook_40024931

シンプル イズ ザ ベスト！
このレシピの生い立ち
しょっちゅう水煮を買っていたけれど 新物の大豆が出ていたので買ってみた。
たくさん茹でて小分けにして冷凍しています。

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材料

  • 大豆（水煮）
  • 醤油 適量
  • 青海苔 適量
  • 練り辛子 適量
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作り方

  1. 1

    大豆を一晩水につけて、圧力鍋で5分加圧し15分放置する。
    水の量を少なくしているので蒸したような感じに。

  2. 2

    茹であがｔった大豆に醤油、青海苔をかける。（好みで練り辛子を添える）

  3. 3

コツ・ポイント

自分で茹でるとホクホクの熱いうちに食べられるのが嬉しい♪

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子パンダ
子パンダ @cook_40024931
2006/04/20 01:07に公開
携帯カメラなので画像悪くてすいません。。
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大豆

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