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れんこんと豚肉の炒め物♪
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れんこんと豚肉の炒め物♪-レシピのメイン写真

れんこんと豚肉の炒め物♪

ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832

レンコンのシャキシャキ感がおいしい~♪
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3分クッキングのレシピをアレンジしました。

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ごんの泉
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材料

2人分
  • れんこん 300g
  • 豚肉 150g
  • 人参 1/4
  • ニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    牛肉は酒、しょうゆをからめて下味をつけ、片栗粉大さじ1をまぶす。れんこんは皮をむき、食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油大さじ2を熱してニンニクを炒め、豚肉を炒める。油をきってとり出し、その後、れんこん・人参を入れ、中火で炒める。

  3. 3

    れんこんの表面が透き通ってきたら、豚肉を戻し、オイスターソース・塩こしょうで味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

レンコンは炒めすぎないように注意してください。

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ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832
2007/02/25 11:20に公開
早い・うまい・安いにこだわって?料理を作ってます!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん れんこん にんにく

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