美味しい手羽先
りねりね @cook_40021586
あまりにも簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい手羽先です。一度騙されてと思って、やってみてくださいm( __ __ )m
お弁当に入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
手羽先って家でこうして、塩コショウだけで揚げると、とっても美味しくって簡単で、お酒にもピッタリ合います。
油を汚さないし、簡単だし。
案外衣をつけてないからヘルシーです！
美味しい手羽先
あまりにも簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい手羽先です。一度騙されてと思って、やってみてくださいm( __ __ )m
お弁当に入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
手羽先って家でこうして、塩コショウだけで揚げると、とっても美味しくって簡単で、お酒にもピッタリ合います。
油を汚さないし、簡単だし。
案外衣をつけてないからヘルシーです！
作り方
- 1
手羽先は最初にクッキングペーパーで水分を十分に拭いておく。
手羽先に塩コショウを大目に振る - 2
油の温度は１６０度くらいで、じっくり、ゆっくり、箸で時々、転がしながら揚げる。
時間にしたら15分くらいで完成です。 - 3
出来上がり。塩コショウを大目に振ってるので、味付けはいらないけど、好みでお皿に塩こしょを振ってもいいかもです。上に飾りに青いものを添えてます。
これは水菜です。 -
コツ・ポイント
コツ？？
簡単ですので、コツってないですけど、水分をちゃんとふいておくと、油が飛ばないので、安心です。（笑）(￣∀￣*)
塩コショウは多めにしたら美味しいです。
味付けはそれのみなので！！
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