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TESCO★きのこソ-スハンバーグ★
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TESCO★きのこソ-スハンバーグ★-レシピのメイン写真

TESCO★きのこソ-スハンバーグ★

takanori
takanori @cook_40022883

安い、うまい、早い、簡単! ☆☆☆☆☆
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安くて簡単で美味しい料理を作ってみようと、TESCO(イギリスのスーパー)で売っている物だけ作ってみました。

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材料

3~4人分
  • 【ハンバーグ】
  • 挽肉 600g
  • たまねぎ 1個
  • タマゴ 1個
  • パン粉 1枚
  • 牛乳 1/2カップ
  • 塩 小さじ1/2
  • コショウ 適量
  • 【ソース】
  • オイスターマッシュルーム 1/2パック
  • チキンキューブストック 1個
  • オイスターソース 大2,5
  • 砂糖 大2
  • 白ワイン 大3
  • コーンスターチ 少々
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにします。牛乳とパン粉、卵を混ぜます。その中に、挽肉を混ぜます。

  2. 2

    適度な大きさにした、ハンバーグを熱したフライパンで焦げ目がつくまで、よく焼きます。焦げ目がついたら、電子レンジで2分あっため完成。

  3. 3

    チキンストック、オイスターソース、砂糖、白ワイン、水溶きコーンスターチまたは片栗粉を良く混ぜます、軽く炒めたオイスターマッシュルームに掛けてトロミがでるまで火をとおす。
    出来上がったソースをハンバーグに掛け出来上がり♪

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takanori
takanori @cook_40022883
2006/04/16 11:56に公開
LONDON在住HairStylist
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鶏肉 ひき肉 マッシュルーム 牛乳 卵 玉ねぎ オイスター

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