アボカド＆鮪のサラダ♪ほんのりワサビ味
デュランダル @cook_40031579
アボカド好きな私がよく作る、お手軽サラダです☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた海鮮＆アボカドのサラダが衝撃的に美味しくて、うちでも似たようなものを食べたくて作ったのが最初です。あまり近づけてないけど＾＾；※07.09.04：少しレシピ修正しました★
アボカド＆鮪のサラダ♪ほんのりワサビ味
アボカド好きな私がよく作る、お手軽サラダです☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた海鮮＆アボカドのサラダが衝撃的に美味しくて、うちでも似たようなものを食べたくて作ったのが最初です。あまり近づけてないけど＾＾；※07.09.04：少しレシピ修正しました★
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- 1
材料を下ごしらえ。①アボカド：皮と種を除いて1.5cmくらいの賽の目②まぐろ：アボカドと同じくらいの大きさに（無理ならタタキにする気持ちで細かく）③プチトマト：1/4カット④ねぎ：小口切り
- 2
ボウルにアボカド、まぐろを入れて軽く手で混ぜる。
- 3
別の容器（最終的にサラダ盛るやつにでも）に、＊を入れてかき混ぜる。
- 4
３．を２．に入れて、全体に馴染むように混ぜて、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
よく冷やして食べたほうが美味しいです。トマト以外でもイクラなど赤いものを添えると味も見た目がグンと良くなります♪我が家は薄味なので、醤油ほか調味料は調節して下さい。イタリアン系のドレッシングでも美味しいです。塩分が強くなってしまったら、味付け直しは「はちみつ」で！なんと、意外と美味しい(*゜ー゜)
つくれぽ
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