フライパンで玉ねぎ･人参･鱈をマヨネーズで炒めて、ゆで卵･ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで焼きました☆ﾐ
小皿は肉じゃが☆豚角煮風です｡
このレシピの生い立ち
鱈と聞くと我が家は和食で使う事が多い。でもちょっと洋風に簡単に変身してもらいました｡でも節約料理でもあるんですよ!!鱈200g1パック１９８円･玉ねぎ2個40円･人参2本20円で、我が家は２皿(7人分)＋お弁当用アルミカップ１個分として取り分ける事が出来て、調味料入れてもトータル300円程。