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混ぜて、注ぐだけ。ジンジャーミルクプリン
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混ぜて、注ぐだけ。ジンジャーミルクプリン-レシピのメイン写真

混ぜて、注ぐだけ。ジンジャーミルクプリン

さやっ
さやっ @cook_40032971

はなまるレシピ☆
こんなに簡単なレシピはみたことなーい!
このレシピの生い立ち
これははなまるマーケットで水野さんが作ってたレシピです。

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さやっ
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材料

1人分
  • 牛乳 180ml
  • しょうが汁 小さじ2
  • 練乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    牛乳を泡だて器でかき混ぜながら温める。
    ★沸騰させず、鍋はだがふつふつするくらい★

  2. 2

    練乳を入れてしっかり混ぜる。★練乳が解ければOK★

  3. 3

    コップにしょうが汁を注ぎ、②をこしながらそーっとコップに注ぐ。★混ぜない!★

コツ・ポイント

コップに牛乳を注いだ後に、混ぜたくなる衝動に駆られますが、そこはがまん、我慢。さっぱり仕上げようと、私は練乳大さじ2で作りましたが、そうすると、しょうががききすぎてしまうので、やはり大さじ3の方がよいかと・・・

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さやっ
さやっ @cook_40032971
2010/09/10 14:25に公開
おいしいものを作るのも、食べるのも大好き♪誰かに食べてもらうのも好き♪おいしい!の一言を聞くために日々精進しています。
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このレシピのキーワード

牛乳 コンデンスミルク

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