プチトマトのガーリックチーズ焼き
meow-meow @cook_40030673
オーブントースターまかせでできちゃうサイドディッシュです。焼いたトマトの甘みとガーリックの風味、たまりません♪
『茄子とトマトのチーズ焼き』（ＩＤ17458476）の別バージョンです。
このレシピの生い立ち
なんとなく元気がなくなったトマトはこうやっていつも、『調理トマト』に変身させられます。（笑）
プチトマトのガーリックチーズ焼き
オーブントースターまかせでできちゃうサイドディッシュです。焼いたトマトの甘みとガーリックの風味、たまりません♪
『茄子とトマトのチーズ焼き』（ＩＤ17458476）の別バージョンです。
このレシピの生い立ち
なんとなく元気がなくなったトマトはこうやっていつも、『調理トマト』に変身させられます。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にプチトマトを並べ入れる。ソーセージは１ｃｍの角切りにしてその上に散らす。
- 2
フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにくを入れ、弱火で香りが出てくるまでじっくり炒める。オイルごと１の皿に回しかける。しょうゆもまわしかける。
（ズボラバージョンはコツのところを参照してねｗｗｗ） -
- 3
オーブントースターに入れて、２００度で１２～１５分焼く。トマトがやわらかくなったら取り出し、チーズを散らしてさらに５分ほど焼いて出来上がり♪
パセリを散らすと色味もきれい♪
コツ・ポイント
今回甘みの強いグレープトマトを使いました。もちろん普通のトマトの薄切りでもできます。トマトから染み出した汁がニンニク風味のオリーブオイルと絡まって、ほんっとに美味しいんです♪ お汁も味わって欲しい…。
５/２１/０８追記：手順２を省略し、にんにくは刻んで、そのまんま耐熱皿に全部放り込んで焼いてみても美味しくできます。ズボラに拍車ｗｗｗ 焼き時間はちょっと長めに。ベーコンだと旨み増強～～♪
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