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もっちりさっぱり♪ヨーグルト*バー
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もっちりさっぱり♪ヨーグルト*バー-レシピのメイン写真

もっちりさっぱり♪ヨーグルト*バー

きっき30
きっき30 @cook_40021677

ヨーグルトの水切り不要♪もっちり食感のあっさりヘルシーケーキです☆
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ヨーグルト大好きなので、作ってみました☆

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もっちりさっぱり♪ヨーグルト*バー

きっき30
きっき30 @cook_40021677

ヨーグルトの水切り不要♪もっちり食感のあっさりヘルシーケーキです☆
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ヨーグルト大好きなので、作ってみました☆

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材料

  1. ビスケット 50g
  2. ヨーグルト 400g
  3. バター 20g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 卵 1コ
  6. マーマレード 大さじ2
  7. オレンジ果汁(あれば) 大さじ1
  8. コーンスターチ(or薄力粉) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ビスケットをビニール袋の要れ、麺棒でたたき、こまかくなったら、バター(溶かしたもの)を加え、バターがなじむまでもむ

  2. 2

    ①を型に敷き詰めておく

  3. 3

    バターをレンジで10秒加熱し、やわらかくし、砂糖を加え、混ぜる

  4. 4

    ときほぐした卵、ヨーグルト、マーマレード、オレンジ果汁をいれ、その都度よく混ぜ、コーンスターチを入れ、さらに混ぜる

  5. 5

    ②に④の生地をいれ、天板にお湯を入れ、170度のオーブンで25~30分蒸し焼きする

コツ・ポイント

今回は水切りなしのヨーグルトを使いました♪ ***関連記事【ちびシェフ厨房】〈ブログ)

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きっき30
きっき30 @cook_40021677
2006/04/09 07:13に公開
*ミツカンサイトにてレシピを毎月2つ掲載中です。http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/index.html
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