発酵なしのクイックブレッド
きっき30 @cook_40021677
ホットケーキミックスと牛乳がおうちにありますか？あったら、すぐに作ってみましょう♪発酵いらずのクイックパンです☆
このレシピの生い立ち
参考文献『baking』100BESTRECIPES（Parragon)
パン作り大好き♪
発酵なしのクイックブレッド
ホットケーキミックスと牛乳がおうちにありますか？あったら、すぐに作ってみましょう♪発酵いらずのクイックパンです☆
このレシピの生い立ち
参考文献『baking』100BESTRECIPES（Parragon)
パン作り大好き♪
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックスをいれ、牛乳を全体にふりかける
（レーズン、くるみなどを加える場合、ホットケーキミックスと一緒にいれておく） - 2
スプーンやはしなどで、粉っぽさがなくなり、
全体がまとまるように、大きく切るように混ぜる - 3
ボールの中で、生地をてのひらで押すようにして軽くこねる
（生地が硬すぎてこねられないようなら、少し牛乳を加えてください。逆に柔らかい場合は薄力粉を足します - 4
ボールから取り出し、手でパン型になるように形をととのえ、オーブンシートを敷いた天板にのせる
- 5
焼き上がりを綺麗に白くするために上新粉（or小麦粉）まぶす。ナイフで切り込みをいれ、180度のオーブンで程度焼く
- 6
クリームチーズやジャムをつけて召し上がれ♪
-
- 7
☆オーブンによって焼き時間を加減してください
コツ・ポイント
牛乳の量など生地のやわらかさで調節してください♪ ＊＊＊関連記事
【ちびシェフ厨房】ブログhttp://dsydney.exblog.jp/3116597/
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