漬物アレンジ♪
monemaruku @cook_40018669
漬物が一品料理に変身＼(＼◇￣ )ヘン~( ￣▽/)ゝシン!!! ＼(○ ｀O´ ○)/トゥーー!!白菜の漬物で『白菜漬けとジャコ炒め』しば漬けを『大根としば漬け和え』を作りました！！
このレシピの生い立ち
２人だと漬物全部消費できないので・・・アレンジしてみました(^-;^)
漬物アレンジ♪
漬物が一品料理に変身＼(＼◇￣ )ヘン~( ￣▽/)ゝシン!!! ＼(○ ｀O´ ○)/トゥーー!!白菜の漬物で『白菜漬けとジャコ炒め』しば漬けを『大根としば漬け和え』を作りました！！
このレシピの生い立ち
２人だと漬物全部消費できないので・・・アレンジしてみました(^-;^)
アプリでひらく作り方
- 1
【白菜漬けとじゃこ炒め】
白菜漬けは軽く水洗いして、よく絞り、5㎜幅に切りにします。 -
- 2
フライパンにごま油を熱し、【1】を炒めます。
-
- 3
じゃことごまを加えて、しょうゆ（分量外）を少々入れて混ぜ合わせて火をとめます。※しょうゆは味をみて調整してください。
-
- 4
ボールに卵と調味料を入れて溶き、 フライパンにサラダ油を熱し、煙が立ち始めたら卵液を一気に流し入て菜箸で大きく手早くかき混ぜて半熟状になったら火をとめて【3】をのせます。
-
- 5
お皿に【4】をのせて、上からかつお節と万能ねぎをかけたら出来上がりです！！
-
- 6
【大根としば漬け和え】
大根は皮をむき、水洗いして縦に細切りにします。しば漬けもせん切りにします。 -
- 7
ボールに大根としば漬けとごまを入れて混ぜ合わせます。
-
- 8
器に【7】を盛り付けて出来上がりです！！
-
つくれぽ
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470650
