生姜の酢漬け(ガリ)

よっすぃーー @cook_40030509
好みのガリを探すのに疲れ、超適当に作ってみたらどんぴしゃり!
このレシピの生い立ち
朝一からガリを食べると元気がでます。
サバ寿司用のガリを作りたくて作りました。
生姜の酢漬け(ガリ)
好みのガリを探すのに疲れ、超適当に作ってみたらどんぴしゃり!
このレシピの生い立ち
朝一からガリを食べると元気がでます。
サバ寿司用のガリを作りたくて作りました。
作り方
- 1
生姜は出来るだけ若い物を選び、皮をむき薄切りにします。
- 2
ビンに調味料を全部いれ、振り溶かし1をいれるだけ。
冷蔵庫で保存し2、3日頃から食べられます。 - 3
コツ・ポイント
サバ寿司に使うガリは厚めに切って作ります。
他は普通に薄切りで。
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