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チーズマフィン
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チーズマフィン-レシピのメイン写真

チーズマフィン

やぎこ
やぎこ @cook_40031763

ホットケーキを使った簡単マフィン。甘くなく、チーズがほんのり香って、朝ごはんにもぴったりです。パウンドケーキの型に流してもＯ．Ｋ
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余っていたので

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材料

マフィン型８個くらい
  • クリームチーズ 30g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 大さじ２
  • 卵 1個
  • 牛乳 ３０cc～５０ｃｃ
  • パルメザンチーズ 20g
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジなどでやわらかくした中に、クリームチーズを入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    １に砂糖、卵、牛乳をいれよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。滑らかに混ざったら、パルメザンチーズをふりかけさらにざっくり混ぜ合わせる

  4. 4

    型に流しこみ、１８０℃のオーブンで２０分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

とにかく簡単です

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やぎこ
やぎこ @cook_40031763
2006/03/11 23:58に公開

このレシピのキーワード

マフィン クリームチーズ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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