お肉だけじゃなく、シーフードにも合うニンニク入りタレです♪このレシピの生い立ち母直伝です♪
ニンニク、たまねぎ、りんごを全てすりおろし、調味料と混ぜる(フードプロセッサでまぜると楽です）
しゃもじで混ぜ、こがさないように、弱火で煮詰める
レモン汁（or酢）を少々入れる
ネギのみじんぎりをたっぷりくわえる
フードプロセッサを使うと便利です♪
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