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ノンオイル★おから☆アボカドマフィン
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ノンオイル★おから☆アボカドマフィン-レシピのメイン写真

ノンオイル★おから☆アボカドマフィン

berryberry
berryberry @cook_40021669

森のバター『アボカド』のおかげでノンオイルが実現♪甘さ控えめです。
アボカド好きさんには是非試してもらいたい!!
このレシピの生い立ち
アボカドが好きで、ちょっと試したくなったので♪意外と美味しくて結構ヒットです(^0^)

森のバター『アボカド』のおかげでノンオイルが実現♪甘さ控えめです。
アボカド好きさんには是非試してもらいたい!!
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アボカドが好きで、ちょっと試したくなったので♪意外と美味しくて結構ヒットです(^0^)

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ノンオイル★おから☆アボカドマフィン

berryberry
berryberry @cook_40021669

森のバター『アボカド』のおかげでノンオイルが実現♪甘さ控えめです。
アボカド好きさんには是非試してもらいたい!!
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アボカドが好きで、ちょっと試したくなったので♪意外と美味しくて結構ヒットです(^0^)

森のバター『アボカド』のおかげでノンオイルが実現♪甘さ控えめです。
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材料

6個分
  • 生おから 100g
  • アボカド 1/2個
  • メープルシロップ 15g~20g
  • 三温糖 10g
  • 卵 1個
  • 牛乳 40g
  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ11/2
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作り方

  1. 1

    生おからはレンジで加熱して軽く水分をとばしておく。アボカドはつぶしてピューレ状にし、レモン汁(分量外)小さじ1を加えて混ぜておく。

  2. 2

    ★をボウルに入れて泡だて器でグルグルかき混ぜる。(これでふるった状態になります)

  3. 3

    別ボウルに卵を泡立て、三温糖・メープルシロップの順に加えて混ぜる。

  4. 4

    1のアボカドを加えてよく混ぜる。おからも入れてゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    2の粉類の半量を入れて切り混ぜる。牛乳の半量を加えて混ぜる。これをもう1回繰り返す。

  6. 6

    生地を型に流しこみ、180℃のオーブンで30~35分焼く。

コツ・ポイント

アボカドは熟したものを。とても柔らかい出来上がりなので、型からはずす時は冷めてからの方が良いです★

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berryberry
berryberry @cook_40021669
2006/03/29 23:12に公開
小1のワンパク息子と年中さんのオテンバ娘のママです(≧∀≦) 主婦暦8年目☆ ご飯よりおやつやパンを作るのが好き♡ナチュラル&ヘルシーな物が大好きです♪♪ ハンドメイド大好き♡ 娘のお洋服や雑貨をチクチクしてます♡
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このレシピのキーワード

マフィン アボカド 生おから 牛乳 薄力粉 卵 メープルシロップ

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