豆もやしのナムル
あぐり @cook_40015837
簡単、豆もやしナムルです。
シンプルな味です
このレシピの生い立ち
市販の豆もやしナムルが大好すきで、たくさん食べたくなり作りました。やっぱり、市販の味には負けちゃうかな？？
豆もやしのナムル
簡単、豆もやしナムルです。
シンプルな味です
このレシピの生い立ち
市販の豆もやしナムルが大好すきで、たくさん食べたくなり作りました。やっぱり、市販の味には負けちゃうかな？？
作り方
- 1
豆もやしの根っこの部分をとり、熱湯のお湯にい塩をとサラダ油を少量加えゆで、湯をきる
- 2
ゆで汁を大５杯くらい容器にとり、鶏がらスープ、こま油、しょうゆを入れる
- 3
豆もやしをしぼらず、２の中に入れてあえる。
最後に、七味を入れ好みの辛さに整える
コツ・ポイント
薄味なので、半日くらいおくといい感じになります。
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