カレーピザ
bran @cook_40023568
残り物のカレー。うどんに乗っけるのも飽きてきたのでアレンジ。
このレシピの生い立ち
夫と二人ではなかなか食べきらないカレー。家にいる私は昼食もカレー・・いいかげん飽きたので大好きなピザにアレンジ。
カレーピザ
残り物のカレー。うどんに乗っけるのも飽きてきたのでアレンジ。
このレシピの生い立ち
夫と二人ではなかなか食べきらないカレー。家にいる私は昼食もカレー・・いいかげん飽きたので大好きなピザにアレンジ。
作り方
- 1
カレー、ご飯、小麦粉をよく混ぜ合わせる。大きい具はつぶしておく。トッピング用ピーマンは好みの大きさに切っておく。
- 2
フライパンに油を熱して、１のカレーご飯を適量投入。フライ返しで平べったくする。
- 3
両面こんがり焼いたらチーズとピーマンを乗っけてチーズが溶けるまで蒸し焼きにして出来上がり。
コツ・ポイント
油は多めでかりっとさせたほうがおいしいですよ♪
好みでハムなど好きな具を乗っけてくださいね。
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