カブとチーズのサラダ♪

カブとチーズのサラダ♪-レシピのメイン写真

カブとチーズのサラダ♪

キモッチ @cook_40031844

カブとチーズ合います♪食べ切れなかったチーズ、サラダにしましょ(^O^)／

このレシピの生い立ち
昔、飲みに行ったお店にあったものを思い出して作ってみました(^.^)
カブがとっても甘くて美味しかったのです♪

カブとチーズ合います♪食べ切れなかったチーズ、サラダにしましょ(^O^)／

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カブがとっても甘くて美味しかったのです♪

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キモッチ @cook_40031844

カブとチーズ合います♪食べ切れなかったチーズ、サラダにしましょ(^O^)／

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カブがとっても甘くて美味しかったのです♪

カブとチーズ合います♪食べ切れなかったチーズ、サラダにしましょ(^O^)／

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カブがとっても甘くて美味しかったのです♪

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材料

小カブ４個
チーズ（今日はブリー＜クリーム系＞）適宜
お好みのサラダ野菜適宜
アイユドレッシング（ID:17460381) 適宜
おいしい塩ひとつまみ
ブラックペッパーお好みの量
オリーブオイル少々
粉チーズ（あれば・・）適宜

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作り方

1
カブは食べやすい大きさに切る。歯ごたえある方がいいと思います。
2
カブをボウルに入れ、おいしい塩をまぶし、アイユドレッシングもかけてマリネしておく。
3

食べる直前に、サラダ葉っぱ類（今日は水菜とベビーリーフ）をカブの入ったボウルの中で軽く和えて器に盛る。
4
食べやすくスライスしたチーズものせ、アイユドレッシング少々、オリーブオイル少々をそれぞれまわしかけ、粉チーズ、ブラックペッパーを挽いて出来上がり♪

コツ・ポイント

パルメザンチーズのような、ハードタイプのチーズをスライスしてのせても、歯ごたえあって、美味しいです。今日は無かったので粉チーズをかけちゃいました。

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キモッチ @cook_40031844

2007/02/16 06:57に公開

食べる大好きパパ・・でも酒飲めず（;≧皿≦）。食べる大好きアタシ・・一人晩酌の日々ヾ(^ω^*)５歳長女♡ 好き嫌い増量中・・ε=(￣｡￣;A　=(￣｡￣;A　１歳次女♡何でも食べてプックプク♡♥(｡￫v￩｡)♥４人家族です♡とってものんびりなクック活動ですがヨロシクお願いします♬♪

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このレシピのキーワード

サラダかぶクリームチーズ

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