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簡単!明太子パスタ
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簡単!明太子パスタ-レシピのメイン写真

簡単!明太子パスタ

ねりね
ねりね @cook_40021784

簡単 まぜるだけ!
とってもおいしい明太子パスタです。
ハマりますよ~☆
このレシピの生い立ち
明太子に火が通ると、どうしても辛味が和らいでしまうのがイヤで、このレシピを考えました。

簡単 まぜるだけ!
とってもおいしい明太子パスタです。
ハマりますよ~☆
このレシピの生い立ち
明太子に火が通ると、どうしても辛味が和らいでしまうのがイヤで、このレシピを考えました。

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ねりね
ねりね @cook_40021784

簡単 まぜるだけ!
とってもおいしい明太子パスタです。
ハマりますよ~☆
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明太子に火が通ると、どうしても辛味が和らいでしまうのがイヤで、このレシピを考えました。

簡単 まぜるだけ!
とってもおいしい明太子パスタです。
ハマりますよ~☆
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材料

2人分
  • スパゲティー 180g
  • 明太子 2腹
  • 大葉 3枚
  • バター 20g
  • 海苔 適量
  • 粗引きコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    明太子を薄皮からはがし、バターと共にボールに入れておく。
    大葉は千切りに。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    茹でたパスタを 湯切りし過ぎないように ボールに入れる。

  4. 4

    バターが溶けて、明太子も全体に広がるように よく混ぜる。最後に粗引きコショウを適量まぜる。

  5. 5

    皿に盛り付け、上に大葉、きざみ海苔をのせて完成!

コツ・ポイント

明太子に一切火を加えないので、辛味と明太子のおいしさをそのまま楽しめます。

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ねりね
ねりね @cook_40021784
2006/04/11 00:33に公開
 まだまだ家庭料理初心者ですが、毎日 程よく力を抜きながら楽しく料理中。ほっとする、あたたかい食卓を目指してます☆
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 大葉 海苔 パスタ バター 明太子

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