にんにく、醤油、ヨーグルトの液を混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込む。（1時間以上漬け込むといいです）

片栗粉をまぶし、スプーンで油をちょんちょんと4～5滴落としていく。

水を張った魚焼きグリルで焼く。（表面に焦げができたらひっくり返して同じように焼く）