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ろびいのひとくちカツ
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ろびいのひとくちカツ-レシピのメイン写真

ろびいのひとくちカツ

ろびい
ろびい @cook_40022687

ヘルシーに!お父ちゃんの好物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
よく細切れ肉で作るレシピがあるので参考にしました。
油で揚げると片付けがいやなので、、、、。独身の時にせまいキッチンでよく作ったやり方です。オーブントースターで焼いてもいいです。

ヘルシーに!お父ちゃんの好物を作ってみました。
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よく細切れ肉で作るレシピがあるので参考にしました。
油で揚げると片付けがいやなので、、、、。独身の時にせまいキッチンでよく作ったやり方です。オーブントースターで焼いてもいいです。

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ろびい
ろびい @cook_40022687

ヘルシーに!お父ちゃんの好物を作ってみました。
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よく細切れ肉で作るレシピがあるので参考にしました。
油で揚げると片付けがいやなので、、、、。独身の時にせまいキッチンでよく作ったやり方です。オーブントースターで焼いてもいいです。

ヘルシーに!お父ちゃんの好物を作ってみました。
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油で揚げると片付けがいやなので、、、、。独身の時にせまいキッチンでよく作ったやり方です。オーブントースターで焼いてもいいです。

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材料

2人分
  • 豚細切れ肉 200gぐらい
  • パン粉 少々
  • 卵 少々
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    細切れ肉を重ねていく。(一口かつサイズぐらいに)厚さは7~8mmぐらい。

  2. 2

    重ねた細切れ肉の表面に溶き卵を薄く塗り、パン粉をかけて塩コショウをふる。

    • ろびいのひとくちカツ作り方2写真
  3. 3

    2にサラダ油をスプーンでちょんちょんと4~5滴ぐらい落とし、魚焼きグリルで焼く。

    • ろびいのひとくちカツ作り方3写真

コツ・ポイント

気長に広げて重ねてください。卵が残ったらちょっと一品でトマト1個をちっちゃくきってねぎと混ぜて電子レンジで卵とじに。

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ろびい
ろびい @cook_40022687
2006/03/09 13:17に公開
おうちおやつを息子と楽しんでます。
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