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簡単☆やわらか~い塩豚♪
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簡単☆やわらか~い塩豚♪-レシピのメイン写真

簡単☆やわらか~い塩豚♪

ぷるワン
ぷるワン @cook_40031834

お肉に塩をまぶして待つだけ!焼くだけ!とっても簡単でおいしいです♪
お酒のおつまみに最高☆☆☆
このレシピの生い立ち
主人のお母さんに教えてもらいました。
とってもお肉がやわらかくっておいしい♪

お肉に塩をまぶして待つだけ!焼くだけ!とっても簡単でおいしいです♪
お酒のおつまみに最高☆☆☆
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主人のお母さんに教えてもらいました。
とってもお肉がやわらかくっておいしい♪

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簡単☆やわらか~い塩豚♪

ぷるワン
ぷるワン @cook_40031834

お肉に塩をまぶして待つだけ!焼くだけ!とっても簡単でおいしいです♪
お酒のおつまみに最高☆☆☆
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とってもお肉がやわらかくっておいしい♪

お肉に塩をまぶして待つだけ!焼くだけ!とっても簡単でおいしいです♪
お酒のおつまみに最高☆☆☆
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材料

  • 豚ロースかたまり肉(ばら肉可) 500gくらい
  • 塩 大さじ1
  • 長ネギ(なくても可) 1本
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉に塩を塗りこんでぴったりとラップにくるんでジップロックにいれて、冷蔵庫へ。

  2. 2

    3日後くらいから食べられます!食べるときは好きなだけ切って焼くだけ♪薄めにスライスしてフライパンで焼きます。

    • 簡単☆やわらか~い塩豚♪作り方2写真
  3. 3

    長ネギと一緒に食べるとおいし~い☆お肉が焼けたら、長ネギの細切りを入れて少し炒めます。

    • 簡単☆やわらか~い塩豚♪作り方3写真

コツ・ポイント

1週間くらいはもちます。豚バラ肉でもできますがもちが悪いみたい。 お肉が400gなら塩大さじ1より少し少なめ。600gなら少し大目につけてください。

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ぷるワン
ぷるワン @cook_40031834
2007/02/18 17:03に公開
3人のこどもたちのママです(*^_^*)おいしいものだ~いスキ★cookpadでおいしいもの作るぞ~♪
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このレシピのキーワード

豚ロース ばら肉 かたまり肉 長ネギ

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