野菜肉巻

ロコママ @cook_40031973
巻いて焼くだけの簡単メニュー!
お弁当に入れても、彩りきれい。
このレシピの生い立ち
母がしいたけ・にんじん・こんにゃく・ねぎなどを巻いてたのを
いんげんにかえました。
野菜肉巻
巻いて焼くだけの簡単メニュー!
お弁当に入れても、彩りきれい。
このレシピの生い立ち
母がしいたけ・にんじん・こんにゃく・ねぎなどを巻いてたのを
いんげんにかえました。
作り方
- 1
人参を拍子切りして茹でます。
- 2
豚しゃぶ肉を広げ、人参と冷凍いんげんを2~3本のせ、巻きます。
- 3
巻き終わりを下にして、フライパンで焼きます。仕上げに焼肉のたれで味付けします。
コツ・ポイント
冷凍いんげんはそのまま使います。
長さも手で折れるので調節してください。
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