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生ハム寒天寄せ-レシピのメイン写真

生ハム寒天寄せ

hibikun
hibikun @cook_40028670

赤ちゃんの離乳食に用意した寒天ゼリーで簡単なイタリアンアペタイザー!
このレシピの生い立ち
息子の離乳食に使用した寒天ゼリーをパパのおつまみに大変身させてみました!

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hibikun
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材料

  • 寒天ゼリー 150cc程度
  • 生ハム お好みで
  • オリーブオイル お好みで
  • ワインビネガー お好みで
  • バジル お好みで
  • ペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    【ほうじ茶昆布だし寒天ゼリー】(赤ちゃんの離乳食に使用したもの)
    ①赤ちゃん用ほうじ茶
    ②昆布だし
    ③寒天パウダー

  2. 2

    1の寒天ゼリーを細かくして食べやすい状態にする

  3. 3

    生ハムの上に2の寒天ゼリーをのせる

  4. 4

    オリーブオイル、ワインビネガー、バジル、ペッパーをお好みでかける

コツ・ポイント

寒天ゼリーはフォークの背でも簡単に細かくなりますが、袋に入れて手で大雑把に揉み崩してもOKです。ツルンと食感もイイですし、見た目もカワイらしいし、とにかく簡単です!

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hibikun
hibikun @cook_40028670
2006/03/10 15:41に公開
育児休職中を利用してフードコーディネートの学校に通いました。みんなが楽しくなるお料理を作るのが大好きです。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
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このレシピのキーワード

ゼリー かんてん 生ハム

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