豚の生姜焼きを作る。１人前の生姜焼き肉＆玉ねぎをこま切りにして、肉汁と一緒に保存。翌日くらいに食べない場合は刻んでから冷凍容器に肉汁ごといれ、冷凍保存。
＊↑我が家の1人前＞肉＆玉ねぎで120グラムでした。

↑パターンＡセロリの葉　☆お好みの香草を野菜室から選び、お好みの大きさに（それぞれ適した大きさ）切る。飾り用を少し別にとっておく。

セロリは細い茎ごとみじん切り。

↑パターンＢ春菊の茎。右側の茎のみ使用。葉のほうは鍋やおひたしにどうぞ。
→春菊は小口きり。

フライパンに油を少々引き、セロリ・春菊・豆苗の場合は軽く炒め、生姜焼きを加える。スパゲッティをいれ、からめる。
シャンツツァイは後から加える。
必要に応じて、それぞれの調味料と酒・鶏がらスープを少量加える。

↑春菊バージョン盛り付け例。お好みで海苔と七味唐辛子をふりかけて。