白菜と胸肉のオイスター炒め
あでぃでぃ @cook_40031917
調味料は簡単！オイスターソースだけ。
いろんな具材で楽しめる炒め物♪
このレシピの生い立ち
胸肉の料理をいろいろ考えていて朝からでも簡単に出来るもの！
ということで野菜はいろいろ変えて使えそうなレシピです。
白菜と胸肉のオイスター炒め
調味料は簡単！オイスターソースだけ。
いろんな具材で楽しめる炒め物♪
このレシピの生い立ち
胸肉の料理をいろいろ考えていて朝からでも簡単に出来るもの！
ということで野菜はいろいろ変えて使えそうなレシピです。
作り方
- 1
白菜は軸をそぎ切り葉はざく切りにしておく。人参は短冊切りに。胸肉はそぎ切りにしてお酒をふり塩こしょうしておく。
- 2
油をひいて片栗粉をまぶした胸肉から炒める。野菜を順次加えて軽く塩こしょう。
仕上げにオイスターソースを回しかけ出来上がり。 - 3
コツ・ポイント
胸肉の下準備で柔らかい食感が生まれます。
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