
本当に簡単☆カリカリクッキー

ゆった @cook_40022243
3つの材料を1:1:1で混ぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
どうしても甘いものが食べたくなり、適当に家にあるものを混ぜて焼いてみました。
本当に簡単☆カリカリクッキー
3つの材料を1:1:1で混ぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
どうしても甘いものが食べたくなり、適当に家にあるものを混ぜて焼いてみました。
作り方
- 1
バターは常温でやわらかくしておき、グラニュー糖を加えクリーム状に練る。
オーブンは170℃に余熱しておく。
- 2
1のボウルに小麦粉を振り入れて軽く混ぜる(粉が全体になじむくらいでいいと思います。ここで練りすぎるとベチャっとするので注意!)
- 3
天板にクッキングシートを敷き、適当な大きさに丸めた2の生地を並べる。
焼いている間にバターが溶けてくるので間隔をあけておくこと。でないと焼き上がりがすべてくっつきます( p_q) - 4
オーブンに入れ、170℃で12~15分くらい焼く。
様子を見ながらがいいかも。 - 5
焼けたらクッキングシートからはずして冷ます。
これで完成です♪
コツ・ポイント
コツ…なんてないくらい簡単に出来ます。
私は発酵バターと無塩バターを半々にして作りました。
お好みで生地に卵黄1個を混ぜてもいいです。(もう少しさっくり仕上がります。)
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