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チーズスナックでつくるクラッカー
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チーズスナックでつくるクラッカー-レシピのメイン写真

チーズスナックでつくるクラッカー

ハットン
ハットン @cook_40027184

カールなどのスナック菓子で作ります。
このレシピの生い立ち
しけったカールを再生できないかと思い、考えました。

カールなどのスナック菓子で作ります。
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ハットン
ハットン @cook_40027184

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材料

2×3センチが30枚分くらい
  • 小麦粉 50g
  • チーズスナック 30g
  • 水 大さじ1強
  • 砂糖 5g
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作り方

  1. 1

    チーズスナックをフードプロセッサーで粉状にします

  2. 2

    ふるった小麦粉と砂糖、チーズスナックを混ぜ合わせ、水で練ります。

  3. 3

    練ったものを台に出して打ち粉をしながらのばし、パイ生地の要領で折っていきます。(特に冷やしながらやる必要はありません。)

  4. 4

    折ったものを2ミリくらいの厚さにのばし、四角く切って、天板に並べ、楊枝などで穴を開けます。

  5. 5

    200℃のオーブンで表面が軽く焦げるまで焼いて、粗熱が取れたら出来上がり。

コツ・ポイント

生地を折るところは説明しづらいので他のパイ生地の作り方などを参考にしてください。

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ハットン
ハットン @cook_40027184
2007/02/26 07:57に公開
ある日お菓子作りにハマったハットンです。ホームベーカリーを買ってからは、よくパンを焼いています。
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このレシピのキーワード

チーズ 小麦粉

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