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ポロポロそぼろご飯
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ポロポロそぼろご飯-レシピのメイン写真

ポロポロそぼろご飯

お魚の夢
お魚の夢 @cook_40025292

ランチに!お弁当に入れても喜ぶご飯が進むそぼろんちゃん♪

このレシピの生い立ち
台湾のお店でいつも食べるのでまねしてみました^^でもまだまだ本物には遠いです。。。aww

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お魚の夢
お魚の夢 @cook_40025292

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材料

  • 豚ミンチ 200g
  • 干ししいたけ 2,3枚
  • ゆで卵 適量
  • ☆しょうゆ 大匙3
  • ☆さけ 大匙3
  • ☆みりん 大匙1.5
  • ☆さとう 大匙1
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆だしの素 小さじ半分
  • ☆しいたけ戻し汁 大匙2
  • ☆たまり醤油 大匙1
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作り方

  1. 1

    ☆を全部なべに入れて一回煮立てる。

  2. 2

    火を止めて
    しいたけを小さく切って入れる。

  3. 3

    豚肉を入れて弱火にかける。

  4. 4

    割り箸6本くらいでフツフツつっついて、ポロポロになって火が通れば出来上がり☆

  5. 5

    ご飯の上に卵と一緒にのせればできあがり☆

  6. 6

    レシピID:17417498に巻いてたべるとおいしいよ☆

コツ・ポイント

おろししょうがをいれてもおいしいです☆

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お魚の夢
お魚の夢 @cook_40025292
2007/03/15 21:56に公開
できるだけ身体に負担のかからないお料理を作ることを心がけながら、化学調味料を使わないレシピに挑戦中です。
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 ゆで卵 しいたけ 豚ひき肉 さけ ほししいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474018
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