ﾍﾙｼ―★ﾎﾞﾘｭｰﾑ㈲★キャベツ重ね～
SAKIhamu☆ @cook_40031071
野菜嫌いの弟のために作ったとかｱ(｡Ａ ｡ )豆腐をいれて肉の量減らしてﾍﾙｼｰなのにﾎﾞﾘｭｰﾑ㈲㈲㈲ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ(ﾉﾟ∀)ﾉ
このレシピの生い立ち
野菜をたべようとしない弟をみてムカついたから…食えよｺﾗっ!!!だからちっこいんだよ!!!!!!!!!
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野菜嫌いの弟のために作ったとかｱ(｡Ａ ｡ )豆腐をいれて肉の量減らしてﾍﾙｼｰなのにﾎﾞﾘｭｰﾑ㈲㈲㈲ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ(ﾉﾟ∀)ﾉ
このレシピの生い立ち
野菜をたべようとしない弟をみてムカついたから…食えよｺﾗっ!!!だからちっこいんだよ!!!!!!!!!
アプリでひらく作り方
- 1
★豆腐はあらかじめ水気を切る
(水切りに電子ﾚﾝｼﾞを使うと便利♪)
★パン粉は牛乳でひたひたになるぐらにふやかしておく
★キャベツは１枚ずつはがし、塩を入れた沸騰したお湯でゆでて水気をきる - 2
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、熱したフライパンに油をひいて炒める。
- 3
ボールにミンチ、塩、こしょう、豆腐、たまご、(ひたした)牛乳、粗熱のとれた②を入れて手早くまぜる。
- 4
鍋にキャベツを敷き更に③のタネを敷く。
何度も繰り返し重ねる - 5
④にかぶるぐらいの水、ｺﾝｿﾒ、しょうゆ、砂糖をいれ落し蓋をして煮込む。
-
- 6
火を止めてお好みの大きさに切ります。
煮汁少量を別の鍋に移し水溶き片栗粉でとろみをつけお皿に中身を盛り、煮汁をかける☆☆完成(´∀`)ﾉ
-
コツ・ポイント
かぶるぐらい水を入れないと肉が生のままになってしまうので注意!!! ｺﾝｿﾒの量はお好みで♪あたしはﾁｮｲ濃いめ*- じっくり煮込んだから芯も食べられちゃうゝ( ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ ｱﾋｬﾋｬﾋｬ
つくれぽ
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