豆乳カスタードクリーム

Name: 豆乳カスタードクリーム
Yield: 茶碗１杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵黄 １個分; 小麦粉 大匙半分; コーンスターチ 大匙半分; 豆乳 １００cc; 砂糖（ﾗｶﾝﾄ） ４０ｇ; バニラエッセンス（あれば） すこし

砂糖を０カロリーのものにすればカロリーは全部で１６２kalです。
ダイエット本に載っていました。茶碗１杯くらいの量ができます。

このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、カスタードが食べたかった。。

砂糖を０カロリーのものにすればカロリーは全部で１６２kalです。
ダイエット本に載っていました。茶碗１杯くらいの量ができます。

このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、カスタードが食べたかった。。

砂糖を０カロリーのものにすればカロリーは全部で１６２kalです。
ダイエット本に載っていました。茶碗１杯くらいの量ができます。

このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、カスタードが食べたかった。。

砂糖を０カロリーのものにすればカロリーは全部で１６２kalです。
ダイエット本に載っていました。茶碗１杯くらいの量ができます。

このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、カスタードが食べたかった。。

材料

茶碗１杯分

1

ボウルに材料を全部入れて、泡だて器でよく混ぜ、こし器でこす。
2

１を鍋に入れ、弱火にかけて、木べら等で混ぜながらとろみがつくまで火を通す。
バットに取り出し表面が空気に触れないようにラップをかぶせ粗熱をとる。冷蔵庫で冷やす。
3

鍋を火にかけたら、絶えずかき混ぜてください。一緒に、抹茶、ココア、バナナ、ラム酒等を入れても入れてもおいしかったです☆彡
私はダイエットなケーキにはさんで使っています。

よしみ123 @cook_40022013

2006/04/08 09:55に公開

おいしいレシピ、オリジナルレシピができたら載せたいなと思います。

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