なまりぶしｄｅヘルシーハンバーグ

なまりぶしｄｅヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

なまりぶしｄｅヘルシーハンバーグ

たまご１４ @cook_40023968

お肉を一切使わず、なまりぶしで作ってあるのでとてもヘルシーです＾＾
このレシピの生い立ち
なまりぶしを使ってメインとなる料理を作れるか、と言う事でハンバーグを作ってみました。おいしいです(〃⌒ー⌒〃)∫゛

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たまご１４ @cook_40023968

お肉を一切使わず、なまりぶしで作ってあるのでとてもヘルシーです＾＾
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なまりぶしを使ってメインとなる料理を作れるか、と言う事でハンバーグを作ってみました。おいしいです(〃⌒ー⌒〃)∫゛

お肉を一切使わず、なまりぶしで作ってあるのでとてもヘルシーです＾＾
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材料

２～３人分

なまりぶし１５０ｇ
玉ねぎ１/２個
卵１/２個
牛乳５０ｃｃ
サラダ油大さじ１
塩・胡椒少々
（パン粉）場合によって

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作り方

1

なまりぶしは皮を包丁の背でこそげ落としてからみじん切りに。玉ねぎもみじん切りにします。
2
①と卵・牛乳・サラダ油をボウルに入れ、混ぜます。柔らかいようならパン粉を少しずつ足して、耳たぶくらいの固さになったら粘り気が出るまで良くこねます。
3

ギュッと握りながら形を小判型に整え、油を熱したフライパンで両面を色よく焼いていきます。
4
焼きあがったら器に取り、デミグラスソースで洋風に。大葉と大根おろしなどを乗せだし醤油をかけて和風に。
お好みでどちらでもどうぞ♪

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たまご１４ @cook_40023968

2006/04/13 02:25に公開

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ハンバーグなまり節牛乳卵玉ねぎ

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