干ししいたけ、乾燥きくらげはぬるま湯で戻す。小籠包はレンジでチン☆(500w：6個なので3分間)

その間に…長ネギはみじん切りにし、鍋にごま油をひき、しょうが、長ネギを炒める。

香りが良くなり、しんなりしたら、1の干ししいたけの戻し汁(干ししいたけも)、きくらげを加え、さらに●を加え、煮立てる。

塩・コショウで味を調え、カニかまと水菜、1の小籠包を入れて軽く煮つめる。*このとき染み出している肉汁も1滴残らず(笑)いれるコト(>。<)b