ビーンズサラダ

まぁたん
まぁたん @cook_40021700

市販のサラダ用ミックスビーンズと、残りの野菜を使った簡単サラダです☆
このレシピの生い立ち
最初はマヨネーズだけだったのですが、主人の好きなシーザーサラダのドレッシングをかけたら、風味がよくなっておいしくなりました。

ビーンズサラダ

市販のサラダ用ミックスビーンズと、残りの野菜を使った簡単サラダです☆
このレシピの生い立ち
最初はマヨネーズだけだったのですが、主人の好きなシーザーサラダのドレッシングをかけたら、風味がよくなっておいしくなりました。

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材料

2人前
  1. サラダビーンズ 1袋
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. にんじん 1/3本
  4. ハム 2枚
  5. 1個
  6. レタス 2枚
  7. マヨネーズ 約大さじ3
  8. シーザーサラダドレッシング 大さじ1
  9. 塩、コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。(半分はみじん切り、残りは飾り用に残しておく)
    レタス以外の野菜は塩ゆでをしておく。(レンジでもOK)

  2. 2

    ボールにレタス以外の野菜、ビーンズ、ゆで卵、ハム、調味料を入れ、混ぜる。

  3. 3

    お皿にレタスを敷き、
    サラダを盛り付け、ゆで卵を飾って出来上がり!

コツ・ポイント

野菜の切り方は気分で小さくても大きくてもいいと思います。
ハムは小さすぎると食べにくいなぁと思いました。
調味料はお好みで加減してくださいね。粒マスタードを少し加えてもおいしいですよ☆

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2男1女の母。たくさん食べてもらえるように頑張るぞーp(^-^)q
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