作り方
- 1
新玉葱はスライスして水にさらして手で軽く絞る。
- 2
メカブをボールに入れ、だし醤油を加えてよく混ぜる。
- 3
2に1を入れて和える。器に盛って鰹節をかける。
コツ・ポイント
ポン酢でもおいしいです。
新玉葱がない場合、辛味が飛ぶまでよく水にさらして下さい。
個人的には玉葱がちょっと辛くてもおいしいと思います☆
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血液サラサラになりそう☆
このレシピの生い立ち
大量に買ってしまったメカブとろろ・・そのまま食べるのに飽きてしまったので。
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