少量の油でにんにくをいためる。香りがしてきたら豚こま肉を入れ色が変わるまで炒める。

キャベツをいれしんなりするまで炒めたらにらも入れて、砂糖をいれ全体にざっと絡まるよう炒める。最後にナンプラーをいれ味を整え出来上がり。