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4つの材料で★ミルククリーム☆
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4つの材料で★ミルククリーム☆-レシピのメイン写真

4つの材料で★ミルククリーム☆

ユキツバサ
ユキツバサ @cook_40025877

やさしい味のミルクのクリーム♪おいしくてぺろぺろしたくなっちゃいます☆トーストに塗ってもおいしい!
このレシピの生い立ち
ミルク味のクリームが作りたくて、カスタードの作り方を参考にやってみました☆

やさしい味のミルクのクリーム♪おいしくてぺろぺろしたくなっちゃいます☆トーストに塗ってもおいしい!
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ミルク味のクリームが作りたくて、カスタードの作り方を参考にやってみました☆

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ユキツバサ
ユキツバサ @cook_40025877

やさしい味のミルクのクリーム♪おいしくてぺろぺろしたくなっちゃいます☆トーストに塗ってもおいしい!
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ミルク味のクリームが作りたくて、カスタードの作り方を参考にやってみました☆

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材料

  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ2
  • コーンスターチ 大さじ1
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かしておく。牛乳もレンジで温めておく。

  2. 2

    溶かしたバターに砂糖を加え、よく混ぜる。コーンスターチも加え、よく混ぜる。

  3. 3

    温めた牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。

  4. 4

    レンジにかける。30秒かける→取り出して混ぜるを3~4回ぐらい繰り返す。

  5. 5

    もう少しかためがいいときは、また30秒かけて混ぜるを繰り返してください。

  6. 6

    クリームの表面をラップでおおい、冷やす。(膜が張るのを防ぐため)

コツ・ポイント

よーく混ぜてください。そうするとダマになりません。冷めると少しかたくなるので、レンジは作りたいかたさよりもやわらかめでストップしてください。

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ユキツバサ
ユキツバサ @cook_40025877
2007/02/23 21:58に公開
九州出身です。料理、お菓子作り大好きです♪2014年に娘誕生♡2017年に息子誕生♡
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バター 牛乳

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