我が家の春の定番！菜の花が出まわると必ず一度は作ります。
このレシピの生い立ち
牛肉まきというのはよくあるけれどうちは豚肉好きなので。和え物くらいにしかつかわない菜の花。ほろ苦さを生かして楽しみたかったので作ってみました。山菜の苦味のような味が苦手な人でも食べやすいかと思います。