人参を千切りして塩もみし、マヨネーズで和え白ゴマをふる。

ほうれん草を塩茹でし、水にさらして絞り、黒すりゴマ・砂糖・醤油で和える。

もやしをサッと茹で、水気を絞り、ごま油・おろしにんにく・塩・黒胡椒で和える。

熱したフライパンにごま油・みじん切りした生姜を入れ、香りが出たら豚肉を加える。
そぼろになるようによく炒め、コチュジャン・ＸＯジャン・鶏がらスープ・酒・塩・胡椒・醤油で調味。
汁気がなくなるまで炒める。

ご飯の上に１～４を乗せ、卵（茹で卵・炒り卵・温泉卵・・お好きなもの）を乗せる。