付き添え野菜をを食べやすい大きさに切っておく。

豚肉を塩コショウする。

フライパンで豚肉を両面焼いて、横で野菜を焼く。

火が通る寸前に、お好みのドレッシングをかけまわす。絡めて、バターを入れて火をとめる。（余熱でバターを溶かす。）

皿に盛り、ソースをかける。

お気に入りはピエトロドレッシングです。