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超うまうま簡単!ベイクドチーズケーキ♪
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超うまうま簡単!ベイクドチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

超うまうま簡単!ベイクドチーズケーキ♪

HAL4652
HAL4652 @cook_40029344

とにかく混ぜていくだけ!
お菓子苦手な私にもできました♪
一晩寝かせたらさらにうまうまです~♪
このレシピの生い立ち
いただいたお手製のチーズケーキがあまりにもおいしかったので
作り方を教えていただきました。
お菓子苦手な私にもまた一つ自信作ができました♪

とにかく混ぜていくだけ!
お菓子苦手な私にもできました♪
一晩寝かせたらさらにうまうまです~♪
このレシピの生い立ち
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お菓子苦手な私にもまた一つ自信作ができました♪

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超うまうま簡単!ベイクドチーズケーキ♪

HAL4652
HAL4652 @cook_40029344

とにかく混ぜていくだけ!
お菓子苦手な私にもできました♪
一晩寝かせたらさらにうまうまです~♪
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いただいたお手製のチーズケーキがあまりにもおいしかったので
作り方を教えていただきました。
お菓子苦手な私にもまた一つ自信作ができました♪

とにかく混ぜていくだけ!
お菓子苦手な私にもできました♪
一晩寝かせたらさらにうまうまです~♪
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お菓子苦手な私にもまた一つ自信作ができました♪

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 70g
  3. 牛乳 100cc
  4. 玉子 2個
  5. 小麦粉 50g
  6. 生クリーム 200cc
  7. レモン汁 大スプーン1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズはラップに包んで
    500wで30秒。
    ゆるくなったらボウルに移して
    さらにクリームに練る。

  2. 2

    そこに砂糖70gを
    少しずつ混ぜていく。

  3. 3

    牛乳100cc入れて
    玉子2個を1個ずつ
    入れては混ぜする。

  4. 4

    小麦粉50g
    粉っぽくなくなるまで混ぜ、
    生クリーム200cc
    レモン汁大スプーン1入れて混ぜ混ぜ。

  5. 5

    型に移して
    180℃のオーヴンで
    50分~60分。
    焦げ目がややつくほうがおいしい。
    しっかり冷めてから型からはずす。

    • 超うまうま簡単!ベイクドチーズケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    端っこはお楽しみにして
    6×3に切る。

    • 超うまうま簡単!ベイクドチーズケーキ♪作り方6写真

コツ・ポイント

よーく混ぜてOKです!
小麦粉を入れたら粉っぽくなくなるまで
(ボウルの周りに塊がついたりしてわかります)とにかく混ぜる!
焼き上がりは串など刺して生地がつかなければOKです。
冷蔵庫で寝かせる時はちゃんと冷めてから
ラップはしないで冷蔵庫へ。(水滴がつくので)

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HAL4652
HAL4652 @cook_40029344
2007/02/23 15:15に公開
はじめまして!お料理大好き!おいしいもの大好き!・・・でも根はズボラ。楽しいこと、発見できたらいいなあと思っています♪夫と食べ盛り中学生息子の3人家族です。新鮮なお野菜とお魚が手に入る和歌山県で絶賛田舎暮らし続行中(^_^)v
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